چلو کباب لقمه نگین دار

یک سیخ کباب مخلوط گوساله و گوسفندی ۲۰۰ گرمی، ۳۰ گرم سینه مرغ زعفرانی، ۳۵۰ گرم برنج ایرانی، دورچین : گوجه وفلفل کبابی ، کره حیوانی